흔히 제주 사람들이 자주 먹는 시장통닭집은 손으로 꼽을 수 있는데
제주시에 위치한
동우통닭이나
신산닭집
삼다닭집
그리고 나주닭집 등이 있다
서귀포쪽은 잘은 모르겠는데 중앙통닭이 대표적인 시장통닭이라고 들었다.
이중에 가장 입소문을 많이 탓다면
나주닭집을 들 수 있는데
나주닭집은 보성시장내에 위치한 곳이다. (감초식당으로도 유명한 시장이다.)
나주닭집은 전통적인 시장통닭으로
일단 박스부터가 시장(?) 스러운데
아래와 같은 박스에 포장을 해준다.
속은 기름종이가 깔려있고 그 위를 다시 기름종이로 덮었다.
일단 단무지는 없고 양념소스와 소금을 첨부해 준다.
위의 사진을 보아 알겠지만 양이 어마어마하다. .
튀김의 질은...뭐 랄까 튀김답지는 않은데 색감은 참 먹음직 스럽라고 해야 할까......
가격은 저 한마리에 12000원으로 시장통닭치고는 비싼 가격이다. 이것은 잘못된 기억으로 이것은 2마리의 양이다
1마리 양은 광주의 수일과 비슷한 정도이다. (많다는 소리)
하지만 양이나 맛으로 볼 때 비싸다고 생각할 가격은 아니다.
위 사진은 단면의 모습 ..
맛을 평가하자만 나주닭집을 평했던 모 블러거의 말을 빌려
튀김 보다는 전의 맛이다. 라는 것이 가장 근접하다고 할 수 있다.
기본적인 옥수수가루의 향에 약간의 조미료맛이 나는 가운데 구수하다.
이 와중에 짭짤한 맛이 약간 나오는데
감칠 맛이 있다.
식은 뒤의 맛은
확실히 이것은 튀김보다는 전의 느낌이 강했다.
총평을 하자면 메이커의 강렬한 맛을 원한다면 패스하고
시장통닭의 구수하고 짭짤한 맛을 원한다면 나주닭집을 선택해도 좋다.
주인장이 먹어본 제주의 동우통닭과 시영통닭 등과 비교해 볼 때 거의 대등하다고 말하고 싶다.
나주닭집이 먼 곳이라면 굳이 찾아가서 먹을 필요는 없다는 뜻
나주닭집의 위치는 보성시장의 감초식당과 같은 건물에 있는데
제주 보성시장의 위치는 위의 사진의 A 위치이다. 제주시청앞의 광양4가리에서 올라가면 된다.
보성시장은 위의 사진에서 중앙주단으로 꺽으면 된다.
나주닭집은 위 화면에서 보이는 제주은행 옆 좁은 골목으로 들어가자마자 보인다.
위 화면으로는 가려서 보이지 않지만 제주은행의 좌측좁은 골목으로 들어가면 된다.
나주닭집이 있는 건물로 들어가서 바로 나주닭집이 보이며 그 건물안에서 직전하면
감초식당이 보인다.
보성시장의 모습. ...여기서 찾아가려면 보성시장이 보이는 이 골목으로 들어가서 바로 나오는
아래 스샷에 보이는 건물로 들어가면 된다.
딱 감초라는 것과 쌀상회라는 것이 보인다.
감초-보성쌀상회가 적힌간판 밑으로 들어가서 진진하면 감초식당을 거처 나주닭집에 도착하게 된다.
주차장은 아래 스샷처럼 감초-보성쌀상회 간판의 건물을 지나치면 나오는 갈래길에서 일단 좌측으로 간다.
좌측으로 가면 아래 스샷처럼 우성수사닝 바로 나오는데 여기서 우측으로 향한다.
우측으로 가다보면 무료 공영주차장이 나온다..
나주 닭집은 보성시장 사이트에서 미니홈피가 있다.
http://bs.market.jeju.kr/contents/index.php?mcode=M04&mid=0204
에 들어가서 나주닭집을 찾으면 된다.
유명한 감초식당도 있으니 참고
전화번호는 064-757-0636
핸드폰 011-693-8898
가격은 후라이드 12000이다.
양념통닭은 있는지 확인 해보지 않았다.
제주시에 위치한
동우통닭이나
신산닭집
삼다닭집
그리고 나주닭집 등이 있다
서귀포쪽은 잘은 모르겠는데 중앙통닭이 대표적인 시장통닭이라고 들었다.
이중에 가장 입소문을 많이 탓다면
나주닭집을 들 수 있는데
나주닭집은 보성시장내에 위치한 곳이다. (감초식당으로도 유명한 시장이다.)
나주닭집은 전통적인 시장통닭으로
일단 박스부터가 시장(?) 스러운데
아래와 같은 박스에 포장을 해준다.
속은 기름종이가 깔려있고 그 위를 다시 기름종이로 덮었다.
일단 단무지는 없고 양념소스와 소금을 첨부해 준다.
위의 사진을 보아 알겠지만 양이 어마어마하다. .
튀김의 질은...뭐 랄까 튀김답지는 않은데 색감은 참 먹음직 스럽라고 해야 할까......
1마리 양은 광주의 수일과 비슷한 정도이다. (많다는 소리)
하지만 양이나 맛으로 볼 때 비싸다고 생각할 가격은 아니다.
위 사진은 단면의 모습 ..
맛을 평가하자만 나주닭집을 평했던 모 블러거의 말을 빌려
튀김 보다는 전의 맛이다. 라는 것이 가장 근접하다고 할 수 있다.
기본적인 옥수수가루의 향에 약간의 조미료맛이 나는 가운데 구수하다.
이 와중에 짭짤한 맛이 약간 나오는데
감칠 맛이 있다.
식은 뒤의 맛은
확실히 이것은 튀김보다는 전의 느낌이 강했다.
총평을 하자면 메이커의 강렬한 맛을 원한다면 패스하고
시장통닭의 구수하고 짭짤한 맛을 원한다면 나주닭집을 선택해도 좋다.
주인장이 먹어본 제주의 동우통닭과 시영통닭 등과 비교해 볼 때 거의 대등하다고 말하고 싶다.
나주닭집이 먼 곳이라면 굳이 찾아가서 먹을 필요는 없다는 뜻
나주닭집의 위치는 보성시장의 감초식당과 같은 건물에 있는데
보성시장은 위의 사진에서 중앙주단으로 꺽으면 된다.
나주닭집은 위 화면에서 보이는 제주은행 옆 좁은 골목으로 들어가자마자 보인다.
위 화면으로는 가려서 보이지 않지만 제주은행의 좌측좁은 골목으로 들어가면 된다.
나주닭집이 있는 건물로 들어가서 바로 나주닭집이 보이며 그 건물안에서 직전하면
감초식당이 보인다.
보성시장의 모습. ...여기서 찾아가려면 보성시장이 보이는 이 골목으로 들어가서 바로 나오는
아래 스샷에 보이는 건물로 들어가면 된다.
딱 감초라는 것과 쌀상회라는 것이 보인다.
감초-보성쌀상회가 적힌간판 밑으로 들어가서 진진하면 감초식당을 거처 나주닭집에 도착하게 된다.
주차장은 아래 스샷처럼 감초-보성쌀상회 간판의 건물을 지나치면 나오는 갈래길에서 일단 좌측으로 간다.
좌측으로 가면 아래 스샷처럼 우성수사닝 바로 나오는데 여기서 우측으로 향한다.
우측으로 가다보면 무료 공영주차장이 나온다..
나주 닭집은 보성시장 사이트에서 미니홈피가 있다.
http://bs.market.jeju.kr/contents/index.php?mcode=M04&mid=0204
에 들어가서 나주닭집을 찾으면 된다.
유명한 감초식당도 있으니 참고
전화번호는 064-757-0636
핸드폰 011-693-8898
가격은 후라이드 12000이다.
양념통닭은 있는지 확인 해보지 않았다.
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